店主はハロゲンヘッドライトのH4バルブを夏場はホワイト系、冬場はイエロー系のバルブに交換しています。先日の夜お店から帰ろうとした時ですが三菱ジープJ59改の片方のヘッドライトのハイビームが点きません。

以前にも申し上げましたがこういうのは経年劣化が原因ですからトラブルとは言ってはいけません。
スペアの交換用バルブもいつも車載していますのでその場で直ぐに交換です。もちろん切れていない反対側も一緒に新品へ交換しました。片方が寿命により切れたのであればたとえ今は切れていなくてももう直ぐ寿命が来るはずです。
旧いJeepに乗っているのであればその位の気を使うのも当り前ですからね。